7.11.2018

Romantik? In Mozarts Salzburg

Rom im Norden. Das ist Salzburg. Man erzählt die Geschichte des italienischen Charmes, des allgegenwärtigen Barock und der fantastischen Gastronomie. Fast alle Zutaten für ein perfektes romantisches Wochenende.

Salzburg ist einer der perfekten Orte zum Leben. Es ist eine Stadt der Museen, eine Stadt der Hochschulbildung, eine Stadt des Sports, eine Stadt der Gastronomie, eine Stadt des Nachtlebens… Und es ist auch angenehm für Touristen, die sich für einen Besuch entscheiden. Das ganze Jahr über bietet es ein reichhaltiges Programm, bestehend aus regelmäßigen und einmaligen Veranstaltungen. Es ist ebenso angenehm, sich in der Stadt zu bewegen, die sowohl den öffentlichen Nahverkehr als auch das Stadtradfahren unterstützt.

Mozart überall

Ja, Wolfgang Amadeus Mozart wurde in Salzburg geboren. Wenn Sie das nicht in der Schule gelernt haben, wird Ihnen diese Information innerhalb von wenigen Stunden unter die Haut gehen, sodass Sie sie nie wieder vergessen. Museen mit Mozarts Namen und Konzertsäle mit Mozarts Namen und natürlich Mozarts Repertoire. Mozarts Geburtshaus und mehrere Häuser, in denen Mozart lebte. Dann haben wir den Mozartplatz, aber der Kult des berühmten Komponisten beschränkt sich nicht nur auf Musik, Architektur und Souvenirs in Salzburg. So entstand Mozarts Kuchen in der Mitte des 19. Jahrhunderts, Mozarts Schuhcreme wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts verkauft und die als Mozartkugeln bekannte Süße wurde 1905 auf der Weltausstellung in Paris präsentiert. Es gibt noch eine Reihe von Salzburger Konditoreien, aber wenn Sie die echte genießen möchten, dann gehen Sie in die Brodgasse 13, um eine Familientradition zu erleben, die direkt zu Konditor Pavel Fürst geht, der diese Delikatesse gemacht hat. Sie werden Mozarts Kugeln probieren, die noch nach dem Originalrezept von Hand gefertigt werden. Das Erkennungszeichen ist silbernes Alufolie mit blauem Aufdruck.

Brathähnchen in der Altstadt

Wenn Sie sich irgendwo verirren möchten, dann in den Straßen der Salzburger Altstadt. Sie können stundenlang durch die Altstadt schlendern und das Lächeln der lokalen Händler genießen. Hier bekommen Sie kitschige Souvenirs, schauen sich Musikläden an, trinken einen Kaffee und wenn die Sonne über dem Kopf auf und nach Westen geht, werden Sie die Cafés durch Restaurants oder Fast Food ersetzen, um am Ende des Tages qualifizierte Winzer und freundliche Barkeeper zu loben. In der Altstadt lebt es. Aber irgendwie anders ... irgendwie romantisch. Und deshalb sind Sie hier, oder? Mit allen Sinnen kosten… Verpassen Sie nicht das Kloster St. Peter. Der Laden vor Ort ist nicht nur ein Paradies für die Religiösen, sondern auch für Liebhaber von Edelbränden, deren Produktion von Mönchen in ganz Österreich betrieben wird. Und wenn man in Salzburg etwas probieren muss, dann ist es ein Brathähnchen mit Zitrone. Überall.  Man sagt, dass Sie in Österreich nicht ein leckeres finden. Schließlich liebte es sogar Mozart!



Text: © Martin Záruba

den ganzen Artikel finden Sie in der Herbstausgabe des Leo Express Magazins

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